美味的腐竹烧小黄鱼是由腐竹和小黄鱼为主要食材制作出来的一道美食，用辅助和小黄鱼搭配，制作出来的腐竹小黄鱼吃一口，腐竹中融入了小黄鱼的鲜美，吃起来十分美味的哦，另外在制作这道菜之前先将腐竹泡一会，这样炒出来的口感最佳。
主料
腐竹 ：20小黄鱼 ：275
辅料
油 ：适量姜片 ：适量
香葱 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.食材：小黄鱼（已洗净）、腐竹（已泡发清洗切段）、姜片、香葱
2.取平底锅置火上倒油烧热，下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。
3.随后，搁入姜片、加适量的料酒。
4.加适量的清水煮开。
5.接着，合入切好的腐竹翻动一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后，煮至汤汁差不多了。
11.搁入香葱，即成。
随意做
