绿色食物年糕怎么做简单又好吃

绿色食物年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

年糕是一种由糯米或者米粉蒸成的糕,不仅是韩国,在我国也有很多地区会食用年糕,一般它都是不带什么味道的,除了一点点的本身的甜味,对于它,有很多的吃法,可以像韩国一样将它加入部队火锅中食用,也可以将它上面淋上酱料食用,总之,有许多吃法等着你来开辟。

主料

年糕 :适量
鸡蛋适量

辅料

食用油适量

具体步骤

绿色食物年糕怎么做好吃又简单 第2张

1.年糕 还有两个鸡蛋

绿色食物年糕怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打匀

绿色食物年糕怎么做好吃又简单 第4张

3.年糕切片

绿色食物年糕怎么做好吃又简单 第5张

4.将年糕片放入蛋液中,增加口感,防止黏锅

绿色食物年糕怎么做好吃又简单 第6张

5.锅中加油

绿色食物年糕怎么做好吃又简单 第7张

6.加入年糕

绿色食物年糕怎么做好吃又简单 第8张

7.用筷子翻面。

绿色食物年糕怎么做好吃又简单 第9张

8.出锅 年糕薄一点好吃哟!

烹饪技巧

年糕很黏,可以用线切,线上抹些油,刀也可以切,也需要抹油。才不会黏在刀上或者线上。