准备时间:23分钟 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :1根蒜 :4瓣 辅料小红椒 :1只海鲜酱油 :1勺盐 :1丢丢 具体步骤1. 丝瓜刮去深绿色外膜,洗净,去头尾。2. 切段3. 每小段用叉子叉些洞,不叉穿,这样更入味。4. 蒜切碎拌入一点盐5. 丝瓜段摆盘,每段淋海鲜酱油两滴在小洞上。6. 铺上蒜蓉,摆上小红椒圈(我用的胡萝卜丁)7. 蒸锅放入清水,水开后放入丝瓜盖盖蒸7到8分钟关火。8. 成品图烹饪技巧酱油别太多清淡点好蒸的别太久不然丝瓜会塌