准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :适量 黄豆 :适量 西红柿 :适量 辅料蒜 :适量盐 :适量 味精 :适量 具体步骤1. 黄豆泡发,用花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香煮熟。2. 丝瓜,西红柿切滚刀块。3. 蒜炝锅,加黄豆用油炒一下,再加丝瓜,最后放西红柿,出锅前加盐,蔬之鲜。烹饪技巧一道叫人回忆的菜。