准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料球菜 :400 辅料鸡精 :适量白醋 :适量生姜 :适量油 :适量盐 :适量辣椒粉 :适量 大蒜 :适量 具体步骤 1.球菜洗净切片 2.生姜大蒜葱切末 3.锅热油,姜蒜爆香 4.倒入球菜 5.翻炒至球菜变软 6.加入盐,鸡精调味 7.加入辣椒粉 8.翻炒均匀 9.加入白醋翻炒均匀即可 10.转盘烹饪技巧大火猛炒