自制香橙马芬怎么做简单又好吃

自制香橙马芬怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟

主料

普通面粉120
玉米油 :50
鲜榨橙汁(约俩橙子) :125
橙皮屑 :少许
鸡蛋一个
白糖 :60

辅料

泡打粉 :一勺五毫升
小苏打 :半勺
盐 :小半勺

具体步骤

1. 半个橙子皮切成细屑用白糖腌制半小时

2. 液体混合:油 糖 鸡蛋打均匀, 橙汁 橙子皮

3. 粉类混合,我家没有低筋面粉,从来都是有什么用什么,最常用的要数22元10斤的风筝面粉,没加玉米淀粉,感觉也挺松软的。

4. 2 3立刻混合,拌均匀入模具,180度,20分钟左右,表面金黄色

烹饪技巧

橙子有甜的有不甜的,建议液体混合后尝一尝,酌情加糖。