准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 香蕉 :240 辅料总统黄油 :300 鸡蛋 :5枚泡打粉 :10 低筋面粉 :260 牛奶 :240白糖 :200 具体步骤 1.香蕉去皮后,打成泥状。 2.鸡蛋打到盆里,分次加入白糖隔40°温水打发。 3.打发至画8字不消失。 4.蛋液中加入融化的黄油、牛奶搅拌均匀后将过筛的低筋面粉,泡打粉倒入混合物搅拌均匀。 5.倒入模具,8分满。 6.烤箱预热150°中层50分钟。 7.金黄出炉!