主料
白米饭 ：150低筋面粉 ：150
辅料
牛奶 ：100红糖 ：100
葡萄干 ：70
全蛋 ：2个
泡打粉 ：1/4小勺
色拉油 ：80
朗姆酒 ：适量
具体步骤
1.红糖加牛奶置微波炉叮2分钟，直至红糖完全融化
2.加入白米饭后再继续叮3分钟，放凉备用
3.葡萄干加朗姆酒泡软备用
4.全蛋加色拉油打匀
5.加入过筛的粉类，用橡皮刮刀拌匀
6.加入做法1拌匀
7.加入葡萄干拌匀
8.静置15分钟，装入纸杯，约八分满
9.烤箱预热，中层，170度，25分钟
TIPS:1、若无朗姆酒可用温水将葡萄干泡软后使用，用朗姆酒浸泡可增加风味2、此款马芬是解决家中剩米饭的一种方法，米饭新吃
