“馅料都是差不多可以直接吃的,所以不必久煮。” 食材明细主料饺子皮 (适量)鸡蛋 (适量)辅料脆皮肠 (适量)葱 (适量)油 (适量)配料盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)葱花鸡蛋水饺的做法步骤1、原料图,葱理好洗净沥水备用。2、鸡蛋打成蛋液、葱切碎、脆皮肠切粒。3、鸡蛋炒好切碎,与葱和脆皮肠加少量的油和盐拌匀。4、包成饺子。5、坐锅烧水。6、水开后下饺子,煮至浮上来即可。