养生鸡汤怎么做简单又好吃

养生鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡骨 :4公斤
水 :20公升
洋葱1颗
萝卜1条
西芹 :100公克
蔬菜油 :100cc
新鲜百里香 :1只
洋香菜 :2公克

辅料

具体步骤

1. 将鸡骨洗净,洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切块;西芹洗净后切段。

2. 锅中倒入蔬菜油烧热,放入鸡骨以大火炒至略黄,加入洋葱、红萝卜、西芹和所有调味料续炒约3分钟。

3. 将作法2放入大锅中,加入水以大火煮开,改小火并捞除浮沫,熬煮约4小时,最后滤出汤汁即可。