相关炖老鸡汤的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：1只芹菜：1颗薏仁：3大匙决明子：1两枸杞：1/2大匙生姜片：2片辅料具体步骤1.薏仁洗净用水浸泡4小时，芹菜洗净连叶切小段备用，鸡腿洗净。2.将1500cc的水注入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料两斤左右土鸡：一只辅料生姜：适量盐：少许胡椒：少许黄花：适量红枣：适量香菇：适量具体步骤1.生姜，黄花，红枣，香菇各适量2.炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片3....

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料chickenthighfillet(無骨雞腿肉）：1辅料姜：一至二片枸杞：10至15顆具体步骤1.將雞肉去肥洗淨切小塊（圖為我事先準備好裝入密封袋）準備姜和枸杞2.用水把雞...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：1副鸡高汤：5杯酪梨：2颗红辣椒：3根大蒜：3瓣香菜：少许盐：少许辅料具体步骤1.将鸡胸肉洗净后，切成条状，放入汤锅中，加入5杯鸡高汤，用大火将鸡肉煮熟。2.红辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：适量花菇：适量金华火腿：适量辅料姜：适量盐：适量具体步骤1.花菇泡发后洗净切后片,泡发花菇的水澄下沙子后不要倒掉;少许金华火腿切薄片;姜切片.2.煮开一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：适量蘑菇：适量辅料大料：适量盐：适量具体步骤1.把三黄鸡和蘑菇洗干净2.把电饭锅里加入水把鸡放进去，待鸡煮的差不多了把蘑菇放进去在放盐煮会，就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡肉：适量辅料山药：适量党参：适量茯苓：适量白术：适量甘草：适量熟地黄：适量白芍药：适量当归：适量川芎：适量具体步骤1.将8种药物用清水洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料爪：适量内脏后不超过：600g江米：适量大枣：适量板栗：适量大蒜：适量高丽参：1根调料：：适量盐：适量味精：适量鸡粉：适量辅料具体步骤1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料爪：适量内脏后不超过：600g江米：适量大枣：适量板栗：适量大蒜：适量高丽参：1根调料：：适量盐：适量味精：适量鸡粉：适量辅料具体步骤1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉丁：200公克小蕃茄：250公克小黄瓜：1条咖哩粉：1又1/2大匙蒜泥：2小匙糖：1/3大匙盐：1小匙油：1/3大匙太白粉：1/3大匙辅料具体步骤1.将蕃茄及小黄瓜洗净沥干后，分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：30青菜：一颗香菇：2个鸡蛋清：适量辅料盐：适量红薯淀粉：适量葱：适量胡椒粉：适量醋：适量五香粉：适量具体步骤1.青菜香菇肉洗干净切好肉切长条2.肉用刀背...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡：半只姜：3片西洋参：少许控制在8-12片之内黄芪：10片辅料具体步骤1.无需加酒哦！2.因为我用的是散养的鸡，比较黄，不是冷鲜，也不是冰冻的，味道很好！！3.下了面，汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡骨：4公斤水：20公升洋葱：1颗红萝卜：1条西芹：100公克蔬菜油：100cc新鲜百里香：1只洋香菜：2公克辅料具体步骤1.将鸡骨洗净，洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切块；西...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：适量姜片：适量枸杞：适量茶油：适量热水：适量盐：适量米酒：适量辅料具体步骤1.鸡翅洗净、放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。2.热一锅，放入茶油、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟鲜美的炖老鸡汤，是一道我们在家家户户的餐桌上几乎可以时常见到的菜品。因为这道菜很是补身体，更是适合一家老少一起享用。因为鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉(瘦)：750g猪排骨(大排)：750g辅料茯苓：克白术：克甘草：克熟地黄：克白芍药：克当归：克川芎：克大葱：5g姜：黄酒：盐：味精：克具体步骤1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料三黄鸡：适量鹌鹑蛋：适量红枣：适量桂圆：适量枸杞：适量辅料盐：少许料酒：适量生姜片：适量具体步骤1.三黄鸡去内脏洗净后，去头去尾臊，及部分肥脂部份，斩大件。锅中坐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：300公克洋葱：300公克奶油：3大匙面粉：3大匙鸡高汤：5杯豌豆仁：100公克鲜奶油：1/2杯咖哩粉：1大匙盐：少许胡椒粉：少许辅料具体步骤1.)鸡肉切成3公分左右的小块...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:3小时主料鸡：半只党参：10红枣：5颗辅料姜：5片盐：适量葱：适量具体步骤1.准备食材，用热水烫一下鸡肉去浮沫2.把烫好的鸡肉，姜片，党参，红枣，放入炖锅。加适量的水。3.慢炖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老母鸡：1/4只椰子肉：1/4只从草花：50红枣：八粒盐：少量椰青（椰子水）：一份辅料具体步骤1.老母鸡去皮（防止汤的油量过多）鸡腿嫌麻烦可以不去，2.冷水如果焯水，3.去掉浮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪骨头：1斤苗条老母鸡：1只鲜人参：1支辅料蜜枣：4颗黄芪：2片干桂圆肉：20枸杞：30党参：30具体步骤1.水半锅加料酒姜片烧开,把猪骨洗净氽烫去除血沫,捞出.2.瓦煲加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芥菜心：1棵鸡腿：2只蛤蜊：1/2斤姜片：3～4片香菜：少许胡椒粉：少许盐：1小匙香油：酌量辅料具体步骤1.鸡腿切块川烫3～5分钟后捞出备用。2.水烧开后，加入盐，放入芥菜心烫...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料人参：15熟地黄：30天冬：30光鸡：500辅料红枣：8个生姜：3片具体步骤1.人参切为薄片，洗净：天冬、熟地黄洗净；红枣洗净、去核，稍浸泡。2.光鸡洗净，去头颈部、脚爪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：适量椰子汁：适量胡萝卜：适量盐：适量鸡精：适量生粉：适量胡椒粉：适量油：适量辅料具体步骤1.喜欢在泰国餐厅点这个汤来吃，这几天有点馋这个了，可是在超市等了...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料从乡下买的自家畏养的母鸡：适量辅料阿胶：适量干红枣：适量枸杞：适量姜、葱：适量具体步骤1.阿胶砸碎，放辅料2.放在开水中焯过的母鸡。3.放炉上大火烧开，温火...