准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟主料鸡脚 :适量 花生 :适量 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。花生红枣洗净,姜切片。所有食材一起放入煲中,煲一小时。调入盐,胡椒粉,继续半小时即可。