准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :6个 猪蹄 :3只 辅料 姜 :三片切碎糖 :两勺 酱油 :5勺蒜 :3瓣盐 :3勺 具体步骤猪蹄切块,温水(60°左右)抄一下,鸡蛋煮熟去皮猪蹄入锅之后,放入蒜,八角,花椒,糖,酱油。炖至八成熟(大约20分钟)把熟鸡蛋和盐放进去。等待十分钟。