准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料鸡 ：1500 辅料老姜 ：1块料酒 ：3盐焗鸡料 ：半包白糖 ：3 具体步骤 1.鸡洗净吊干水分 2.放料腌制8小时再风干表皮 3.烤箱上火170下火220度。加盖烤1小时 4.到时间后留烤箱内用余温30分钟后取出。斩件装盘。烧出的汁子可以淋斩好的鸡块上。或放小碗做味碟烹饪技巧鸡要吊干水后再腌料。8小时后再吹干鸡皮再烤
