准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 黑米 :50 红枣 :20 辅料 大米 :适量 冰糖 :适量 葡萄干 :适量 具体步骤 1.黑米洗净用水泡会 2.红枣洗净 3.用水泡会 4.泡好待用 5.葡萄干 6.锅内放水 7.把黑米和大米倒入锅内 8.大火煮沸 9.搅拌 10.开小火,盖上盖,慢煮 11.黑米大米煮熟 12.倒入红枣 13.搅拌,红枣比较容易软烂 14.加入葡萄干,搅拌,等到所有食材都煮熟,关火 15.装碗烹饪技巧黑米不容易煮熟,所以煮粥之前最好泡上一会,红枣和葡萄干容易煮熟,所以后加,这样各种食材充分发挥它的作用,口感和营养俱佳