主料
面包糠 ：200中筋面粉 ：100
鸡翅 ：500
辅料
鸡精 ：适量鸡蛋 ：1个
生抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
炸鸡粉 ：适量
白砂糖 ：适量
具体步骤
1.鸡翅解冻冼净
2.加生抽，盐，料酒，鸡精，糖
3.再加炸鸡粉，搅拌均匀，腌制2小时以上，其间适当翻拌使每块鸡都沾上调料
4.腌好的鸡翅先在面粉里裹一下
5.再在鸡蛋液里浸一下
6.最后在面包糠里裹一下
7.依次裹好每个鸡翅，放烤箱里200度20分钟后翻面再20分钟
8.翻面时有些皮粘掉了
9.还不错，时间多的话用180度烤60分钟更好
一定要提前腌制才能入味
