主料
鱿鱼 ：800辅料
蒜蓉辣酱 ：适量孜然粒 ：适量
孜然粉 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
姜片 ：适量
生抽 ：适量
洋葱 ：适量
油 ：适量
甜面酱 ：适量
辣椒末 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.鱿鱼处理好
2.切花刀
3.用生抽,料酒,姜片腌一个小时
4.烤盘垫上切好的洋葱
5.摆上鱿鱼
6.上面再盖一层锡纸
7.220度预热好,烤8分
8.蒸鱼豉油,甜面酱,蒜蓉辣酱调成刷酱
9.一面刷好后,撒上辣椒粉,孜然粒,孜然粉,敞口烤5分,烤5分后再出来刷酱,撒上辣椒粉,孜然粒,孜然粉,敞口再烤5分
10.其实应该再烤一会,着急吃,嘿嘿
无
