色香味俱全的番茄鸡蛋面怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.第一步呢，当然是番茄切块啦

2.第二步嘛，鸡蛋加少量盐打到起泡

3.第三步葱切段备用

4.锅内倒入少量的油，将鸡蛋液倒入锅中煎一小会，翻炒至鸡蛋刚熟，盛出来待用

5.在炒锅中再放入少量的油，烧开后，将番茄倒入翻炒，可以用小锅铲压出汁，然后加入鸡蛋，加入水煮沸，待汤汁收的差不多了，就可关火待用了

6.这边煮锅里面就在煮面条啦

7.面条煮熟后乘出，然后浇上番茄鸡蛋，洒上小葱段，一碗香喷喷的番茄鸡蛋面就告成啦

烹饪技巧

炒番茄的时候，可以用锅铲适量的压出汁哦，再加入鸡蛋，番茄和鸡蛋就融合的比较好啦