准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :300 鸡蛋 :5个 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.胡萝卜切成丝备用 2.鸡蛋打好后备用 3.锅内放油加热后,倒入打好的鸡蛋炒好后盛出备用 4.锅内放油加热,放入葱花爆香 5.将切好的胡萝卜丝倒入锅内翻炒 6.加入炒好的鸡蛋翻炒,加入盐。 7.炒好后装入盘中烹饪技巧胡萝卜翻炒时间不宜太长