主料
黑米 :50大麦仁 :40
糯米 :50
花生米 :60
红豆 :50
大米 :50
黄豆 :50
绿豆 :50
辅料
水 :适量具体步骤
1.备好花生米。
2.备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。
3.备好黑米、糯米、大米。
4.红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净,用冷水浸泡2个小时。
5.煮锅加水,红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅,改小火煮。
6.豆子入锅煮后将三种米洗干净,用冷水浸泡。
7.40分钟后,米入锅同煮。
8.煮至食材熟,粥稠后,关火5分钟后即可享用。