鸡蛋韭菜饺子,问问大家都喜欢吃什么口味的饺子啊?我最喜欢的就是鸡蛋韭菜陷的饺子,当然家里也是最喜欢做这种馅料的饺子,每次都会吃很多,很满足的。最经典馅料的饺子,虽然食材简单便宜可是做出来的味道确实相当不俗,很是美味的。
主料
鸡蛋 :5只辅料
韭菜 :500姜 :适量
鸡粉 :适量
面粉 :750
盐 :3匙
具体步骤
1.韭菜我是提前洗好控干水的
2.先把鸡蛋打在碗里,里面放点姜沫和盐搅匀。
3.热锅放油(油要多一点)
4.快速翻炒鸡蛋,把鸡蛋捣碎。
5.鸡蛋捣碎后,把切碎的韭菜倒在里面放盐拌匀,放点鸡粉即可。
6.下水煮熟即可。
在做饺子皮的时候里面加点盐在加点鸡蛋,吃起来面很劲道。