准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 虾米 :适量 鸡蛋 :1 紫菜 :适量 辅料 黄瓜 :半根盐 :适量葱花 :适量 醋 :少量白胡椒粉 :适量 香菜 :适量 西红柿 :半个 具体步骤 1.烧水,准备其他食材(黄瓜半根切片,西红柿半个切块) 2.水烧开后放入西红柿、黄瓜、紫菜 3.再次水开后放入鸡蛋,倒入鸡蛋时不断搅拌(以免鸡蛋结块) 4.放完鸡蛋立刻放几滴醋和适量的盐,搅拌均匀关火,出锅前洒些葱花香菜白胡椒