家常紫菜虾米蛋花汤怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.备好的食材。

2.备好的虾米洗净。

3.鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀，大葱切碎。

4.锅里加入适量的水，滴几滴花生油。

5.水开后加入虾米。

6.加入紫菜。搅拌均匀。煮2分钟。

7.慢慢倒入蛋液。

8.加盐，葱花，芝麻油即可。

烹饪技巧

倒入蛋液后不可煮久，煮至蛋花飘起就要关火