准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 低筋面粉 :200 鸡蛋 :2个 酸奶 :200椰蓉 :60 辅料白糖 :50泡打粉 :4小苏打 :2玉米油 :50ml 具体步骤 1.酸奶加糖打匀。 2.加入鸡蛋 3.椰蓉,充分搅打均匀。 4.低筋面粉+泡打粉+小苏打混合过筛。 5.筛入酸奶蛋液中。 6.切拌均匀。 7.装入模具中,七八分满。 8.烤箱预热175度,烤箱中下层,35-40分钟左右。烹饪技巧玉米油也可能熔化的黄油代替,更香醇。