准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料白糖 :50 鸡蛋 :2个植物油 :50 低筋面粉 :80 辅料椰丝 :适量吉士粉 :10 香蕉 :1根泡打粉 :2 具体步骤 1.准备材料 2.鸡蛋、白糖、植物油倒在一起搅拌均匀。 3.筛入所有粉类 4.用刮刀翻拌均匀 5.模具内部铺上油纸 6.倒入蛋糕糊 7.香蕉切成小段,间隔放入蛋糕糊表面。 8.撒上椰丝,放入预热好的烤箱,180度,烤25分钟左右, 9.取出后冷却,切成块即可美食啦。烹饪技巧我用的是2磅的土司模,可根据自己情况选用不同模具。