准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 西红柿 :600 豆腐 :300 辅料鸡精 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤1.豆腐一块2.把豆腐切成小块状3.西红柿洗干净4.把西红柿切成条5.切好的葱花6.锅中放入油加热7.把葱花放入锅中翻炒8.倒入西红柿翻炒出果汁9.放入豆腐块 继续翻炒 轻轻的 免得豆腐碎了10.加入适量的盐和鸡精11.炒的西红柿很软 豆腐也有些变色的时候在就可以出锅了12.盛到盘中 可以享受美食了烹饪技巧豆腐切块不能太小容易碎,本菜不适合添加酱油那样菜的颜色就不好看了。