准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟看到冬瓜和肉,想必大家脑海里第一联想到的就是冬瓜排骨汤了,不喝汤,做成菜也是清炒冬瓜片,而这次的咸肉冬瓜又会擦出怎样的火花,只有试一下才知道。咸肉之前一直没接触过,不知道这回不请自来的咸肉会不会逆袭我对它的观念有所改变。主料 冬瓜 :500 咸肉 :75 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备好食材 2.冬瓜切片 3.咸肉先下锅煸香加冬瓜翻炒,喜欢喝汤的话,加点水即可 4.既菜既汤的咸肉冬瓜出锅了烹饪技巧咸肉咸的话盐可不加