准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料五花肉,苦瓜, :按几口人吃的量自己按排 辅料姜蒜,盐味精,香油 :各少许 具体步骤1. 苦瓜洗净切片备用。2. 五花肉也刮洗干净,切成溥片各用。3. 葱姜蒜切好。4. 锅热不放油,倒入五花肉和姜葱煸炒至变色差不多熟,因为五花肉本身叫有油,小火煸,会煸出很多油,所以不放油,5. 倒入苦瓜一块炒到感觉苦瓜熟了,加入少许盐味精大蒜和少许香油。6. 一碗香喷喷五花肉炒苦瓜好了。