准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 火腿 :200 西葫芦 :150 柿子椒 :15 辅料植物油 :15 味精 :1盐 :3淀粉(玉米) :5 具体步骤1. 火腿肉洗净,切片;2. 小瓜洗净,对半刨开后掏去内瓤,切片待用;3. 红椒洗净,去蒂去籽后切块;4. 锅内倒油烧热,放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀;5. 加入火腿肉片后加味精调味,用水淀粉勾薄芡即可。