食材明细主料飞蟹 (6只)辅料姜 (适量)葱 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)清蒸飞蟹的做法步骤1、现在正是螃蟹肥的时候,早上逛早市,大宝要吃螃蟹,二宝要吃海胆,就分别买了点,螃蟹蒸熟真不错,顶盖肥。螃蟹洗干净。2、肚子朝上放,加入葱和姜。3、大火蒸15分钟。4、螃蟹里全部是黄。5、选这种螃蟹肥,肚子是结余圆和三角之间。6、成品。