食材明细主料梭子蟹 (8个)姜 (1块)辅料盐 (1勺)白醋 (1勺)调料姜 (1块)蒜香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)清蒸梭子蟹的做法步骤1、购买梭子蟹.2、买回来的梭子蟹清洗干净,放盐,白醋,姜,腌制10分钟,开水上锅蒸15分钟.3、这个是母蟹,水一定烧开再蒸.4、沾料:醋,酱油,蒜,姜末,小葱,少量盐,沾着吃更美味~5、出锅了,是不是很简单,喜欢你也试试吧~小窍门无