“现在市场上卖螃蟹的开始躲起来了,但是还没到螃蟹最肥的时候,还需要过一个月螃蟹就该顶盖肥了。” 食材明细主料螃蟹 (适量)辅料姜 (适量)苏子叶 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)煮飞蟹的做法步骤1、螃蟹清洗干净。2、要买肚子是这种三角有点圆的比较肥。3、撒上姜丝和苏子叶,开锅大火煮10分钟。4、装盘开吃啦。