食材明细主料螃蟹 (适量)干丝 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)葱花 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)螃蟹煮干丝的做法步骤1、螃蟹洗净切块。2、生姜切丝。3、干丝洗净。4、锅中放入适量油下入姜丝爆香。5、放入螃蟹煸炒。6、炒至螃蟹变色。7、放入干丝翻炒。8、加入适量盐和水。9、大火煮至入味后撒上葱花即可。10、成品。