美美的曲奇蛋挞怎么做简单又好吃

曲奇蛋挞是一款蛋挞的品种，是纯牛奶，牛奶，黄油，蛋黄，面粉等制作而成的，曲奇还有一种比较常见的食品是饼干，而这款蛋挞的美味不亚于饼干，也是非常不错的食品，可以经常吃哟，很多人都喜欢，作为零食和主食都是不错的选择，根据自己的洗好来选择

主料

辅料

具体步骤

1.将软化后的黄油加入细砂糖用打蛋器打发至发白。

2.2.加入蛋黄继续打发至颜色变浅。

3.搅打均匀以后，加入牛奶继续搅打。

4.筛入低粉。

5.用刮刀搅拌均匀成无干粉的面团。

6.取25g的面团，搓成球，放入蛋挞模内备用。

7.用双手大拇指旋转按压，将面团均匀的覆盖在蛋挞模内，蛋挞皮做好后，放旁边备用。

8.准备蛋挞液，一个全蛋加一个蛋黄放入大碗内，加入糖粉搅拌均匀。

9.倒入淡奶油。

10.最后加入纯牛奶搅拌均匀。

11.做好的挞液倒入挞皮八分满。

12.把蛋挞放入提前预热到200°的烤箱内，烤20分钟。

13.出炉放凉即可。

14.奶香十足。

烹饪技巧

挞液过滤一下口感会更好。