准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 西兰花 :500 虾仁 :250 辅料玉米油 :适量蒜末 :适量生抽 :适量 精盐 :适量 具体步骤 1.西兰花洗净,用盐水泡半个小时去掉残留农药 2.虾仁去沙线。倒入生抽和姜片入味 3.西兰花根去掉,掰成小朵,锅中水烧开放点盐,放入西兰花煮熟。 4.热锅放玉米油,倒入蒜末 5.将虾仁放入迅速过油至熟 6.然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,炒个1分钟就可以出锅了烹饪技巧西兰花很有营养,宝宝应该多吃,每次焯西兰花的时候要加点时间,这样宝宝可以好吸收