准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 五花肉 :750 芋头 :1个 辅料桂皮 :1块盐 :适量 冰糖 :适量老抽 :适量 八角 :2粒草果 :1个生抽 :适量 具体步骤 1.芋头去皮洗净,切成大块待用。 2.五花肉下锅煮半小时,捞起切成1厘米厚待用。 3.将切块的芋头和五花肉一起入锅排好。 4.将切块的芋头和五花肉一起入锅排好。 5.加入清水、生抽,老抽、盐、冰糖,八角,桂皮、草果,烧开后文火炖15分钟就行了。 6.香喷喷的肉肉出锅了烹饪技巧入锅后不用煮太久了,不然芋头会烂