准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 香菇 :10朵鸡脯肉 :50 大米 :100 辅料油 :适量生粉 :适量盐 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.大米加入十倍的水,少许油浸泡半个小时以上。 2.香菇用温水泡发。 3.将香菇切碎。 4.姜切条。 5.将香菇和姜倒入锅内,大火开,改小火焖半个小时。 6.鸡脯肉切碎,加少许生粉少许盐抓均匀。 7.将鸡脯肉倒入快煮好的粥,搅拌均匀再小火煮20分钟左右即可。烹饪技巧因为是做给宝宝吃,所以香菇切的很碎,大人吃的话可以切片。