准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡腿 :2个 辅料油 :适量盐 :适量蚝油 :少许姜丝 :少许 香菇 :六朵蕃薯粉 :少许 具体步骤 1.买回来两个大鸡腿.洗干净. 2.干的香菇,提前用温水浸泡好. 3.鸡腿用刀切开.放上蕃薯粉和盐,油,蚝油.提前腌至. 4.姜,切成细长的丝,待用. 5.把腌好的鸡腿切成块块. 6.把切好的姜丝放进去.再放上少许的蚝油和蕃薯粉. 7.用筷子搅拌搅拌. 8.把香菇摆盘.鸡腿肉放在盘中央.上高压锅里蒸.烹饪技巧鸡腿要腌两次,比较入味.蒸是用高压锅.十三分钟即可.