准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料鸡翅根 :5个 土豆 :2个 辅料 酱油 :适量盐 :适量大料 :1个油 :适量干辣椒 :2个 具体步骤 1.鸡翅洗净 2.土豆洗净。简单削皮 3.土豆切成滚刀块 4.锅中放油,倒入鸡翅翻炒 5.到酱油继续翻炒至上色 6.加水,可以多加点炖一会儿,加大料和干辣椒、盐鸡肉六成熟,加土豆块 7.大火炖20分钟左右 8.汤汁收 的差不多,关火烹饪技巧因为鸡翅比较好熟,所以大火炖到没汤了就行了。土豆不要太晚放,炖的烂一点好吃。