准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :2个 五花肉 :200 芸豆 :500 辅料大酱 :适量 具体步骤 1.五花肉切片 2.芸豆摘洗干净 3.土豆洗净切块 4.锅中倒入适量油,烧热后放入五花肉翻炒。 5.放入葱、姜、蒜一起翻炒。 6.放入芸豆 7.放入大酱翻炒均匀,倒入适量清水。 8.开锅后放入锅中土豆块。 9.盖上锅盖焖至汤汁收干,放入盐和味精调味即可。