准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 冬瓜 :300 辅料味精 :半匙葱末 :少许盐 :一匙 姜 :3 具体步骤 1.冬瓜和姜备好 2.冬瓜削去外皮 3.冬瓜切片 4.锅中放油烧至七成热 5.下冬瓜翻炒 6.炒至变色放入生抽和生姜翻炒 7.炒至断生后放入盐 8.快起锅放入味精炒勺 9.炒勺即起锅装盘烹饪技巧无