鸡腿菇蒸排骨是一道非常美味的菜肴呢。鸡腿菇蒸排骨的主要食材有鸡腿菇和排骨,看这个名字就可以猜出来。鸡腿菇蒸排骨的做法也是很简单呢,做出来的鸡腿菇蒸排骨既有鸡腿菇的香气又有满满的排骨香气,特别美味呢,大家可以试试嗯。
主料
排骨 :300鸡腿菇 :100
辅料
油 :适量蒜头 :适量
老抽 :适量
生粉 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.排骨洗净
2.加盐、生抽、老抽、生粉拌匀
3.再加蒜头一同腌制半小时至一小时
4.鸡腿菇切块
5.热锅下油,先将鸡腿菇下锅翻炒一下
6.然后将炒过的鸡腿菇和腌好的排骨一同放到盘子里
7.随饭蒸熟
8.蒸熟后可再摆盘上桌(吃时可再淋少许生抽)
1、腌排骨的时间长一点更入味。