油而不腻的煎年糕怎么做简单又好吃

油而不腻的煎年糕怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟

主料

年糕适量
鸡蛋一个

辅料

油 :适量

具体步骤

油而不腻的煎年糕怎么做好吃又简单 第2张

1.将年糕切片,(可以薄一些,这样煎的快)

油而不腻的煎年糕怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打撒

油而不腻的煎年糕怎么做好吃又简单 第4张

3.年糕上沾满蛋液

油而不腻的煎年糕怎么做好吃又简单 第5张

4.油烧至5成热时下年糕,

油而不腻的煎年糕怎么做好吃又简单 第6张

5.煎至两面金黄,年糕软了就可以出锅了

油而不腻的煎年糕怎么做好吃又简单 第7张

6.装盘

烹饪技巧

要小火慢慢煎,