准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料 年糕 :适量 鸡蛋 :一个 辅料油 :适量 具体步骤 1.将年糕切片,(可以薄一些,这样煎的快) 2.鸡蛋打撒 3.年糕上沾满蛋液 4.油烧至5成热时下年糕, 5.煎至两面金黄,年糕软了就可以出锅了 6.装盘烹饪技巧要小火慢慢煎,