准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鲫鱼 :600 辅料油 :适量盐 :适量白醋 :适量葱姜蒜 :适量 具体步骤 1.准备食材 2.油先炸姜汁以免鱼掉皮 3.煎鱼 4.鱼煎好后放葱姜蒜爆香 5.放适量水加醋去腥 6.大火煮开小火焖煮20分钟 7.起锅前放盐 8.超级好喝呀