准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1个 玉米渣 :150 辅料油 :适量面粉 :2勺白糖 :适量 玉米淀粉 :1勺 具体步骤 1.榨玉米汁剩下的渣。 2.加入面粉,玉米淀粉,白糖拌匀。 3.打一个鸡蛋抖匀。 4.平底锅加适量油,把面糊倒入摊平。 5.一面煎好翻面再煎,两面煎成金黄色即可。烹饪技巧饼尽量薄一些,最好是掂锅把面饼翻个面,用铲很难整个翻过来。