爽滑的黄金玉米烙怎么做简单又好吃

爽滑的黄金玉米烙怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

熟玉米粒 :200

辅料

玉米淀粉 :适量
蜂蜜适量

具体步骤

爽滑的黄金玉米烙怎么做好吃又简单 第2张

1.玉米棒提前煮熟,晾凉。

爽滑的黄金玉米烙怎么做好吃又简单 第3张

2.剥下玉米粒。

爽滑的黄金玉米烙怎么做好吃又简单 第4张

3.玉米粒放入大碗内,放入一些玉米淀粉。

爽滑的黄金玉米烙怎么做好吃又简单 第5张

4.翻拌均匀,使每一粒玉米都裹上淀粉。

爽滑的黄金玉米烙怎么做好吃又简单 第6张

5.准备小半碗水淀粉备用。

爽滑的黄金玉米烙怎么做好吃又简单 第7张

6.电饼铛加热,倒入少许油、抹匀。倒入玉米粒。

爽滑的黄金玉米烙怎么做好吃又简单 第8张

7.铺平,弄成圆形,用木铲按几下。

爽滑的黄金玉米烙怎么做好吃又简单 第9张

8.将调好的水淀粉慢慢淋在玉米粒上,尽量要均匀,使水淀粉充满缝隙。

爽滑的黄金玉米烙怎么做好吃又简单 第10张

9.盖上盖子,烙2分钟即可。

爽滑的黄金玉米烙怎么做好吃又简单 第11张

10.小心取出放入盘中,加蜂蜜即可享用。^_^

烹饪技巧

水淀粉要均匀地淋入玉米粒上,尽量使每个缝隙都充满水淀粉,这样才不容易碎。取出玉米烙的时候要小心轻柔。