准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料角瓜 :350 瘦肉 :200 辅料 小葱 :适量蒜头 :3个 酱油 :适量生姜 :适量盐 :适量豆瓣酱 :1勺 具体步骤 1.角瓜切丝 2.瘦肉切丝 3.小葱大蒜生姜切好 4.烤干锅放油烧热,放肉丝炒熟,放豆瓣酱,在放小葱生姜大蒜酱油炒出香味, 5.放角瓜炒熟透放一点盐就够了(因为豆瓣酱本来就咸,所以放一小点盐就够了)出锅 6.炒好的角瓜 7.豆瓣酱烹饪技巧无