准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 :适量 粉丝 :适量 辅料盐 :适量 小葱 :适量 大蒜 :适量 具体步骤1. 菠菜洗净去根,过开水2分钟,凉水冲凉,切断2厘米2. 粉丝泡开水5分钟,过凉水后切断3. 锅内热油,加香葱,蒜片爆香,加入菠菜翻炒2分钟,加粉丝,加盐。出锅。