说到米醋,大家都不陌生,生活中的米醋可是一个好帮手,做菜的时候少不了它,加上它,煮出来的菜更加鲜美,每天吃一点醋,还有利于身心健康呢,到底生活中米醋是怎么做成的呢,请大家一起往下看:神奇的米醋的做法。
主料
米饭 :2碗辅料
白糖 :3勺红糖 :1勺
详细步骤:
第一步
将2碗米饭、3勺白糖、2碗凉开水放在可以密封的容器中,搅拌均匀。
第二步
将容器密封,存放上几个月。
第三步
将澄清液取出,也就是上面的一层,下面的糟可以加原料重新做。
第四步
澄清液加一勺红糖和一些凉开水,密封发酵3个月。
第五步
当开瓶后,有酸味就是成功了
第六步
成功的米醋就可以拿去用啦