准备时间:无 烹饪时间:19分钟主料 西芹 :4根 辅料 木耳 :适量 虾仁 :适量 胡萝卜 :适量葱花 :适量蒜末 :适量盐 :适量海鲜酱油 :适量 豆油 :适量鸡精 :适量香油 :适量 具体步骤1. 热水烫好的西芹去水装盘待用胡萝卜切块2. 木耳泡发控水待用3. 虾仁洗净待用4. 锅底放油油热下葱花蒜末爆香下西芹翻炒下木耳下胡萝卜虾仁翻炒淋海鲜酱油翻炒3分钟左右加精盐鸡精再炒3分钟关火淋少许香油出锅装盘!烹饪技巧西芹在炒之前先用热水烫软'水里少放些盐'目的给西芹入味'而且可以让西芹变得更绿更有卖相噢!